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餐饮行业的竞争!

2020年10月11日 17:34

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


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2020年10月21日 16:40

前海蛇口自贸片区“非违规不干预”管理模式

“在外商投资准入上,除各地已有的‘准入前国民待遇、负面清单管理’外,片区拟创新提出‘非违规不干预’的管理模式,探索实施国际投资自由。”4月28日,备受关注的《深圳经济特区前海蛇口自由贸易试验片区条例(草案)》(以下简称“条例”)首次提交深圳市人大常委会审议,拟在未来高标准高质量建设自贸片区。拟对港澳跨境服务贸易实行“负面清单”管理此次审议的前一天,恰逢前海蛇口自贸片区挂牌5周年。之所以此时提请审议,深圳市政府表示,制定“条例”可及时让一批可复制可推广的经验法定化,并以特区立法护航片区建设,破除片区发展的制度性障碍。在改革创新上,“条例”拟进行一系列创新。除了在外商投资准入上提出“非违规不干预”的管理模式外,针对目前CEPA协议项下对港澳投资者待遇,多采用正面清单的现状,拟创新规定在片区推动对港澳跨境服务贸易负面清单管理,以促进粤港澳大湾区经贸交流,进一步扩大开放。对于符合改革方向但暂时不具备条件立即实施的创新措施,“条例”拟规定进行探索,为创新提供立法依据。比如,拟探索对港澳企业自贸片区内投资取消所有准入限制条件,探索适应境外股权投资和离岸贸易发展的税收政策。拟对境外投资者逐步取消或放宽准入限制在对外开放上,“条例”拟重点在投资、建筑市场和专业人才上进一步扩大开放。其中,在投资上,既拟对境外投资者逐步取消或者放宽准入限制措施,又拟对港澳企业探索取消所有准入限制条件。在建筑市场上,拟允许香港政府机构公开发布的公共工程承包商名册中的承包商可参加片区的建筑工程施工建设。这是对国家相关法规做了变通规定,对香港开放了片区的建筑工程市场。在专业人才上,拟规定具有境外职业资格的金融、会计、建筑、规划、设计、专利代理等服务领域专业人才,经备案后可在片区内提供服务,其境外从业经历可视同境内从业经历,有利于吸引境外专业人才参与片区建设。此外,“条例”还特别深化了深港合作,拟推动片区与港澳开展基金、保险、银行等金融产品跨境交易,探索单一通行证制度,构建产品互认、资金互通、市场互联机制;拟明确香港保险公司可在片区设立保险服务中心,处理香港保单在内地的咨询、理赔、续保等服务。片区管委会或将承担教卫文体等社会职责由于已立足于新的历史起点,在自贸片区管理体制上,“条例”拟授权片区管委会按规定承担教卫文体等有关社会职责。事实上,这是此次立法争议的焦点之一,但仍被提出的理由有:一是虽然现有编制文件未赋予管委会上述职责,但实际它却承担了国家、省、市不断下放的社会管理职责;二是管委会致力于构建国际一流的营商环境,这不仅包括土地开发、基础设施建设等硬件环境改善以及经济领域行政管理效能提升,还包括运用在教育、医疗、文化等社会管理领域高标准规划、优质项目引进等手段,为在区企业和个人提供优质的公共服务。因此,赋予这一职责,将让管委会更充分地承接下放事权,更自主地探索城市基层治理新模式,更好发挥粤港澳大湾区合作发展引擎作用。“从整体上看,‘条例’制度设计是从片区实际出发,与《中国(广东)自由贸易试验区条例》有具体细化衔接的内容,是可行的。但人大建议自贸片区社会管理职责坚持属地管辖为主,并进一步厘清管委会与辖区政府关于这一职责的分工,明确各自管理的边界,避免出现权责不清、互相推诿的现象。”深圳市人大常委会经济工委主任何锐军说。【记者】张玮

2020年04月29日 19:12

租客网:江湖之大,除了过年回家,租客们的归属感又该何去何从?

美国著名社会心理学家亚伯拉罕·马斯洛认为归属与爱的需要是人个体最为重要的心理需要。就像中国人过年必须回家一样,那盘热腾腾的饺子,贯穿的是一生的眷恋。但江湖之大,除了过年回家,租客们的归属感又该何去何从?出门在外打拼的租客们,远离家乡,背上行囊,来到陌生的城市,这里霓虹闪烁、高楼林立,是钢筋水泥的丛林,这里是北京,是上海,是广州,是深圳……但这里不是家,租客们为了能够租到一间干净的单间,只能过着浮萍一样的生活。当一天忙碌的工作结束,工作带来的满足感逐渐消亡的时候,当你在拥挤的地铁里被挤得昏昏欲睡的时候,车辆行驶的声音,报站的声音,嘈杂的人群声都与你无关,你像被放空,在平行世界的一端,望着这座华美的城池,万家灯火却无一与你有关,因为你租的房子要到期了,房东要涨租,可你还没有找到下一间合适的房子,你在这座城市,没有归属感。【房子没有给我温暖,因为搬家让我更加孤独】“搬家让我看清了生活的本质,因为很多东西都带不走,扔了又舍不得,这像极了在深圳生活的样子,我们能力有限,能保护的,能保住的人或事物是有限的。”——深圳某租客北上广深这些大城市承载了年轻人的梦想,却也让漂在这里的人们感受到了租房的艰辛。“租房没被骗过都不好意思说自己是深漂”。对于这些城市来说,年轻人们是开拓者、是未来,但是在租房子这个问题上却让他们尝尽艰辛,大部分的年轻人在“黑房东”“黑中介”的压榨下选择了承受和妥协,而那些选择走法律途径维权的租客却也屡屡碰壁。【法律需要变革,租客群体的权益问题应当受到重视】人民日报近日发布微评:给租赁市场消消毒——从发布虚假房源信息,到恶意克扣押金租金,从违规使用住房租金贷款,到强制驱逐承租人……租赁乱象迭出,到了非重拳治理不可的地步。依法出击,长效监管,清扫租赁市场的种种潜规则,是时候让不法中介付出应有的法律代价。租赁生态健康,租客才有归属感。小小的家,小小的愿望。爱这座城市,就在这里安个家,租客网积极迎合国家政策,致力于租赁生态健康,让租客有归属感,让家的形式有了另一种解读,租客网以“好生活,租着过”为目标,以生活租赁、服务租赁和租客安全三位一体,全网首提“大租客”概念,包容并济,将市面上的各种共享、租赁和外包在平台进行资源整合,打造完整租客产业服务链,开拓租客生态系统的无限可能。租客网颠覆传统行业的运营模式,推出信用保障安全体系。租客网整合了众多包括个人房东、租赁中介、房产经营商等在内的优质房源,同时允许个人及房东免费使用平台,只要在租客网上成功注册一家租客服务店,即可享受租客网亿万套房源信息。此心安处是吾乡,你要的归属感,租客网给了!

2020年04月08日 14:21